Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Ve l4 Ibur	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 01.06.2024

Leicht, lecker und verträglich

Über 5 Mio. Deutsche leiden an Lebererkrankungen wie Fettleber und Leberzirrhose

Mehr Lebensqualität trotz Krankheit

Mit vielen vegetarischen Rezepten

Alle Gerichte lassen sich leicht zubereiten und schmecken lecker

Pro Portion angegeben: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate

Mit einem Geleitwort von: Deutsche Leberhilfe e. V.

 

 

Mit der richtigen Ernährung gezielt die Leber schonen

Lebererkrankungen können viele unterschiedliche Ursachen haben: Neben Hepatitis-Viren, Alkohol und Medikamenten können auch Übergewicht, Stoffwechsel- oder Autoimmunerkrankungen unsere Leber schädigen. Zum Glück ist die Leber bis zu einem gewissen Grad ein reparables Organ. Durch die richtige Therapie, bei der die Ernährung häufig eine Schlüsselrolle einnimmt, lässt sich oft eine vollständige Genesung erreichen.

 

Die Ernährungsexpertin Anne Iburg zeigt Betroffenen, wie eine lebergesunde Ernährung aussieht und wie man diese genussvoll in der Praxis umsetzt. In den Rezepten sind die Hauptnährstoffe Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate sowie der Kaloriengehalt ausgewiesen. Sowohl für Übergewichtige mit einer Fettleber als auch für Patienten mit einer Leberzirrhose und Untergewicht: Dieser Ratgeber führt Sie zur richtigen Ernährung!

 

Aus dem Inhalt:

Leber - Chemiegigant in unserem Körper

Fettleber - die versteckte und geduldige Volkskrankheit

So sieht eine lebergesunde Ernährung aus

Die Leberdiät: Ihr Einstieg in ein neues Essverhalten

Leckere Rezepte für jeden Tag